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往汤里面放洋葱和胡萝卜,还有西芹,要把它们和牛骨一起炖烂,熬成一锅香气浓郁的肉汤。
西维觉得自己做饭已经越发熟练了,他已经可以在等水开的时候给蔬菜去皮切段,最大效率利用时间。
撕开洋葱的外皮,掰开西芹,把胡萝卜切成段,听着蔬菜发出的清脆咔嚓声,他感觉自己的灵魂被一股清泉流淌而过。
每种蔬菜发出的声音都不一样,洋葱带着点清脆的沙沙声,西芹没有什么渣,切下去直接抵达案板发出“笃”的一声,胡萝卜最硬,刀下是皲裂的咔嚓声。
将这些蔬菜都切好放进一旁的大碗里,西维的内心油然而生一种满足感。
喜欢做饭的人也会喜欢备菜环节,看到一切都井井有条地进行下去会让人觉得很高兴。
牛腿有请老克林诺将它剁成大块,足够新鲜的牛肉闻起来不怎么腥,不需要香料的特殊处理,直接放进烧开的沸水里就好。
汤锅的水烧开了,咕嘟咕嘟冒着大泡,西维将牛骨都放进去,长柄勺伸进去搅拌搅拌。
蔬菜很容易被煮烂,等牛肉炖得开始软烂再放进去也不迟。
西维盖上汤锅的盖子,现在是喝茶时间。
拿出茶具泡上一壶红茶,然后再从橱柜深处拿出中午做饭时顺便烤的咸味黄油小曲奇。
拿出一本书在餐桌上翻阅,边上放着红茶,面前是小曲奇,这才是真正的生活。
奥斯汀回来时牛骨汤已经炖好了,满厨房都散发着肉香和蔬菜甜香,龙抽了抽鼻尖,很敏锐地嗅到了残留的咸味黄油小曲奇的香气。
但是能看到的任何地方,餐桌上,柜台上,还有壁炉上方,哪儿都没有曲奇的影子。
奥斯汀脸色沉重,像只追击猎物的猎犬似的在厨房里嗅来嗅去,最后在餐桌上发现了一点微不可察的曲奇渣。
“你背着我偷偷吃饼干了!”
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