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仲秋佳节,栗子糕是必不可少的,煮熟的栗子自身就口感软糯,味道香甜,捣碎后再搭配糯米粉和糖粉拌匀蒸制,香味更加浓郁,味道甜而不腻。
有了点心,饭食也很讲究,时乐今天做的主菜是板栗炖鸡,顾朝朗在家,杀鸡,剁块都不用时乐自己上手,连烧火都不用他做。
等顾朝朗把鸡块剁好,时乐才开始做菜,鸡肉清水下锅,加入葱姜蒜等焯水,捞出沥干,热锅烧油,葱姜爆香,倒入鸡肉翻炒出香味,颜色微黄,随后将炒好的鸡肉放进煮锅里,同时加入去皮的生板栗,加满清水,大火烧开,加入调料再小火慢炖即可。
炖好的鸡汤鲜香浓郁,还带着板栗的清香甘甜,鸡是自家养的公鸡,个头还不是很大,油脂也不多,喝起来更加清爽。
饭后的碗筷自然也是顾朝朗洗的,时乐就坐在躺椅上一边看他忙活一边和他说话,躺椅刚搬进来没几天,入了秋,风越发大了,在外头坐一天被吹的头疼,索性就放到屋子里。
时乐这会儿就半闭着眼躺在竹椅上,饭饱神虚,他有些困了,这会儿说话的声音也有些小,“鸡汤还剩大半,今晚咱们还能再吃一顿,剩下的明早煮面吃怎么样?”
“都好,看你喜欢,家里板栗没有多少了,我一会儿再去山上摘一些。”
时乐打了个哈欠,“家里的足够了,现在去估计也摘不着了,你好不容易歇一天,别去了。”
顾朝朗摇摇头,“不累,你喜欢吃就好,多转转总能找到的。”
时乐也摇头,“真的不用,已经吃够了。”
顾朝朗没再坚持,转头说起另一件事,“昨天遇到向晨哥,说是他家孩子生了,下个月办满月酒。”
时乐一下直起身,“这么快吗?感觉明娘才刚怀孕呢。生了男孩儿还是女孩儿啊?”
顾朝朗脑海里一下浮现出昨日遇见顾向晨的场景,昨天他刚从地里回来,就在村口遇见顾向晨送接生婆出去,还没等他问,顾向晨就笑开了。
“朝朗,你刚回来啊,我跟你说,我有女儿了,哈哈,你是不知道我女儿多好看,白白嫩嫩的,眼睛圆溜溜的……”
顾朝朗一句话没来得及说,顾向晨已经开始炫耀了,旁边的接生婆也没急着走,还在给顾向晨搭腔,两个人夸起来都不带重样的。
要不是太阳快落山了,得赶紧把人家接生婆送回家,顾向晨不知道还要说多久。
不过后头顾朝朗也开口了,时乐正怀着孕,两人都没有经验,这会儿好不容易遇上一个有经验的,甚至连接生婆都在,自然得抓紧时间多问问。
时乐看着顾朝朗表情有些不对劲,疑惑道:“怎么了?”
顾朝朗清了清嗓子,“没有,是一个女孩儿,昨天刚出生。”
“那我明儿给她做一件小衣裳,正好咱家还有刚买的新棉布,咱们到时候去吃满月酒的时候送过去。”
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