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第5章 土豆炖牛腩（第2页）

打开门，老婆秦晴已经去卧室里躺着了。

他看了一眼老婆，发现她又睡着了，因为节约，舍不得开空调，睡得满头大汗，加上孕妇本来就怕热，所以秦晴睡得很不安稳。

苏烈十分心疼自己的媳妇，跟着自己一直都在吃苦，就连怀孕都是这么苦。

苏烈把空调打开，拉着空调被，盖住了秦晴的肚子，这才去了厨房。

一定要多赚钱啊，这样才能给老婆好的生活。

到了厨房先是把米饭蒸上，他打算等家里这点大米吃完以后，就从商城里进货，以后家里吃的东西，基本都从商城里买。

看着自己系统左上角挂着的249积分，苏烈充满了干劲。

苏烈先是把土豆去皮切块，然后再把牛腩清洗干净切成块。

牛腩冷水下锅，煮开后焯去血沫，然后捞出凉水沥干。

锅中倒油，放入大葱段和姜片爆香后在倒入牛腩翻炒，炒到金黄，加入老抽和生抽和料酒调色。

最后加入大量的开水（这是重点），放入八角和香叶，盖盖子焖煮四十五分钟。

时间到以后再倒入已经切好的土豆块焖煮十五分钟。

最后放入适量的盐和鸡精以及切块的红椒，大火收汁，一道简单版的土豆炖牛腩就做好了。（注：做法来源于网络和作者的生活经验。）

苏烈凑近闻了闻，香味直冲天灵盖。

原本不饿的他，看到这里都忍不住馋了。

秦晴更是在睡梦中给馋醒，不等苏烈叫，就已经爬了起来。

“老公，好香啊，你又做了什么？”秦晴吞了吞口水，走到了桌子前一看。

“土豆炖牛腩！”她惊喜道。

苏烈给她先装上了饭，递上一双筷子，“老婆，我再去炒一个青菜，你先吃。”

看着老婆那个馋样子，苏烈就知道这一把又稳了。

秦晴接过碗，尽管已经很馋了，可是依旧没有动手，把碗放下，乖乖坐在凳子上等着苏烈一起吃饭。