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第14章 铁公鸡，杨厂长（第3页）
李科长是副厂长李怀德的心腹大将，就是采购到一些好食材也是先紧着李怀德来。
现在杨厂长和李怀德两个厂长正在博弈，很明显杨厂长是落在下风的。
杨厂长一看这二人的态度，只能是叹了一口气。
“马主任，你回去让何雨柱用那二斤肉烧六道菜出来。今天请的可是冶金部的领导，千万别掉链子了。”
李科长看着光二斤老母猪肉不像话，于是开口说道:“刚刚采购员张胜利，弄回来八个鸡蛋也算是多了盘菜。”
杨厂长和马主任不约而同的点点头，两个人出来厂长办公室一个人去拿鸡蛋一个去找傻柱了。
马主任用恳求的目光看着傻柱:“何雨柱同志，你这次可一定要好好表现。”
傻柱无奈的开口说道:“马主任，您饶了我吧！母猪的生长周期长，母猪体内积蓄的毒素多，而且母猪的肉质老、皮厚，不易加工，营养成份也不易吸收。况且，母猪肉的脂肪腥味特别的重，吃起来风味欠佳。用这种食材做菜，都是在砸我们老何家的招牌。”
马主任也知道傻柱的难处，但是没有别的办法只能是赶鸭子上架。
很快李科长安排人送来的八个鸡蛋也到了。
马主任继续开口说道:“杨厂长说了，凑出六个菜。”
说完这话，马主任就溜之大吉。
傻柱此时此刻心情十分不美丽，看着那块老母猪肉迟迟不肯动刀。
最后叹了一口气对着马华喊到:“马华，切点冬瓜丁、白菜丝、土豆丝备用。”
傻柱三下五除二，把二斤老母猪肉一半切丝一半切丁。
酸辣土豆丝、酸辣大白菜、大葱炒鸡蛋、冬瓜肉丁汤、红烧肉、京酱肉丝。
傻柱炒菜的时候由于心情不好，放盐的时候心不在焉的。
